Черника при воспалении кишечника

Черника

Новое исследование показало, что активный ингредиент определенного типа португальской черники демонстрирует повышенное противовоспалительное действие в кишечнике мышей с язвенным колитом по сравнению с Мезалазином (5-АСК), обычным лекарственным средством, используемым пациентами с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК).

В журнале PLOS One было опубликовано исследование «Сравнение противовоспалительной активности фракции, богатой антоцианинами, из португальской черники Vaccinium corymbosum L. и 5-аминосалициловой кислоты в TNBS-индуцированной модели язвенного колита» (“Comparison of anti-inflammatory activities of an anthocyanin-rich fraction from Portuguese blueberries (Vaccinium corymbosum L.) and 5-aminosalicylic acid in a TNBS-induced colitis rat model”)

Несмотря на то, что на сегодняшний день количество терапевтических вариантов для ВЗК весьма обширно, они все еще несут бремя некоторых неблагоприятных последствий. Необходимы более эффективные и безопасные методы лечения язвенного колита (НЯК) и болезни Крона (БК).

В этом контексте привлекло внимание использование натуральных продуктов и диетических компонентов для борьбы с воспалительными заболеваниями организма, такими как НЯК и БК. Однако научного доказательства их эффективности было недостаточно.

По словам португальских ученых, черника числится среди плодов с потенциальными преимуществами для здоровья, т.к. она связана с высоким содержанием антоцианов – группы флавоноидов, широко распространенных в рационе человека, о которых сообщают как о потенциальных терапевтических агентах для нескольких воспалительных заболеваний, включая ВЗК.

Антоцианины, входящие в группу флавоноидов фитохимикатов, преобладают в чае, меде, винах, фруктах, овощах, орехах, оливковом масле, какао и злаках.

Терапевтическая ценность антоцианинов для ВЗК в качестве одобренного препарата нуждается в дальнейшем исследовании. Примечательно, что недавнее исследование показало, что прием определенных ягод уменьшает воспаление язвенного колита в мышиных моделях, что подтверждает потенциальные противовоспалительные действия антоцианинов.

В исследовании ученые показали, что в модели кишечной клетки in vitro (клетки, изученные в контролируемой среде), антоцианин, названный цианидин-3-глюкозидом, показал более высокую противовоспалительную активность по сравнению с 5-АСК, стандартным препаратом для терапии для большинства пациентов с НЯК и БК.

Для исследования модели крысиного колита исследователи сравнили противовоспалительное действие обогащенной антоцианином фракции португальской черники (Vaccinium corymbosum L.) и 5-АСК.

Было подтверждено не только противовоспалительное действие, ранее сообщавшееся для антоцианинов черники – смесь черники и антоцианина была более эффективной, чем Месалазин. Фракция, обогащенная антоцианином, показала меньшее повреждение толстого кишечника в животной модели.

Преимущество в снижении воспаления фракции, богатой антоцианинами, было также продемонстрировано при анализе активности маркеров воспаления (миелопероксидазы и щелочная фосфатазы). Терапия смесью черники и антоцианина показала более эффективное противовоспалительное действие, чем 5-АСК, и улучшило антиоксидантную защиту толстого кишечника.

Результаты этого исследования указывают на эффективность этой антоциановой смеси для противодействия воспалению и получения условий для более быстрого восстановления, что является вкладом в разработку перспективного естественного терапевтического подхода к терапии язвенного колита и болезни Крона.

Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition, было установлено, что черника улучшает состояние кишечника и уменьшает хроническое воспаление. Черника богата антоцианами, которые обладают противовоспалительными свойствами и могут улучшить кишечную флору.

Группа исследователей из Университета Джорджии захотела определить, будет ли добавление черники менять микрофлору кишечника, уменьшит ли общее воспаление и уменьшит ли резистентность к инсулину. При проведении исследования исследовательская группа в течение восьми недель кормила самцов мышей пищей с малым содержанием жиров, с высоким содержанием жиров или с высоким содержанием жиров и черники.

Результаты показали, что добавление порошка черники привело к увеличению количества полезных кишечных бактерий, в частности, гаммапротебактерий. Кроме того, маркеры воспаления увеличились у мышей с высоким содержанием жиров по сравнению с группой с низким содержанием жиров. Однако эти увеличения были нормализованы у мышей, у которых диета была дополнена черничным порошком. Кроме того, добавление черники было также связано с улучшением чувствительности к инсулину.

В заключение, результаты исследования показали, что добавление лиофилизированного порошка черники мышам, получавшим диету с высоким содержанием жиров, улучшило состояние кишечника. Такое улучшение произошло из-за порошка черники, улучшающего состояние желудочно-кишечного тракта и уменьшающего утечку эндотоксинов, таких как липополисахарид в крови.

«Хотя мы продемонстрировали, что метаболические улучшения с добавлением черники были обнаружены в связи с композиционными изменениями в микробиоте кишечника, использование моделей свободных от микробов, было бы необходимо, чтобы окончательно показать, что микробиот кишечника ответственен за изменения воспаления и чувствительности к инсулину», отметила исследовательская группа.

Результаты этого исследования наращивают растущее количество доказательств пользы черники для кишечника. Более ранние исследования показали, что черника может повысить уровень бифидобактерий в кишечнике, а некоторые виды черники играют роль в регуляции глюкозы, липидного обмена и снятии воспаления.

Другая польза черники
Черника растет на кустарниковых кустах и ​​может варьироваться в размерах. Существует много разных сортов черники, растущих в разных регионах мира.

Черника, как и все другие ягоды, является отличным источником витамина С. Этот витамин обеспечивает клетки защитными эффектами от повреждений и помогает в поглощении железа. Кроме того, черника содержит растворимые волокна, которые замедляют скорость высвобождения сахара в кровоток и помогают в пищеварении. Фактически, в традиционной медицине черника используется как средство от диареи и запоров, а также от инфекций мочевыводящих путей.

Этот суперпродукт также содержит большое количество естественных растительных соединений, называемых фитохимикалиями. Фитохимикалии известны своими антиоксидантными свойствами, которые защищают организм от различных заболеваний. Некоторые из фитохимикалий, которые содержит черника, включая эллагиновую кислоту и антоцианидины, отвечают за синий, индиго и красный цвет плода. Большую часть пользы черники главным образом приписывают ее антоцианидинам.

Исследования показали, что этот фитохимикалий защищает и усиливает кровеносные сосуды и коллаген. В результате черника также защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Черника также укрепляет зрение и предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна. Недавнее исследование также показало, что экстракт черники лучше разрушает раковые клетки, чем обычная лучевая терапия. Еще одна отличная вещь этого суперпродукта заключается в том, что вам не придется беспокоиться о его калорийности. Черника низкокалорийна, а порция в 100 г обеспечит вас 2,4 г волокна.

Источник: nutraingredients-usa.com/Article/2018/04/25/Blueberry-supplementation-may-impact-gut-microbiota-and-inflammation

Эта запись опубликована
в Понедельник, 28 мая, 2018 – 12:54.

Вы можете оставить комментарий.