Диета при воспалении лимфоузлов брюшной полости
Лимфатическая система – природная магистраль, по которой выводятся токсины, и ненужные организму продукты обмена веществ. Загрязнение ее – причина воспаления лимфоузлов, повышенной нагрузки на иммунную систему, и обострения хронических заболеваний.
Согласно исследованиям, рацион питания имеет существенное влияние на эффективность выполнения лимфосистемой своих функций.
В этой статье рассмотрены продукты, стимулирующие самоочищение лимфатической системы. Сладкие арбузы, пикантные специи и ароматные травяные сборы проведут детокс без вреда. Очищающие продукты нужно употреблять регулярно. Исключение вредной еды поможет закрепить результат очистки на долгое время. Вдобавок следует изменить образ жизни, режим диеты, отдыха и физических нагрузок. Обо всем этом мы поговорим в статье.
Причины проблем с лимфосистемой
В лимфатической системе циркулируют продукты обмена веществ, и это совершенно нормально. Организм так избавляется от метаболитов. Воспалительный процесс начинается, если:
- Игнорировать пищевую аллергию, и продолжать употреблять еду, содержащую аллергены;
- Питаться фаст-фудом, продуктами, содержащими транс-жиры, запрещенные красители и усилители вкуса;
- Не пить чистую воду, утоляя жажду только напитками;
- Превышать разрешенные диетологами нормы алкоголя;
- Принимать медицинские препараты без назначения врача;
- Курить;
- Завышать норму белка в рационе, и исключать углеводы и жиры.
6 общих правил питания
Для улучшения состояния лимфатической системы нужно соблюдать следующие правила питания:
- Сбалансировать рацион. Употреблять надо не менее 1-2 г белков и жиров на килограмм массы тела, и не менее 3 г углеводов. Большее их количество показано физически активным людям, а также тем, чья цель — набрать мышечную массу. Чем менее активен человек, тем больше баланс в его рационе смещается в сторону углеводов. Для офисного работника, который не тренируется, оптимально употреблять 1,2 г белка, примерно столько же жиров, и 4 г углеводов. Такой баланс даст организму возможность качественно усваивать макронутриенты, и не загрязнять внутреннюю среду.
- Пить больше чистой воды. Питьевой режим поддерживается на уровне 30-40 мл воды на 1 кг массы тела, чтобы избегать обезвоживания, и связанных с ним нарушений метаболизма.
- Включить в рацион полезные жиры. Салаты нужно заправлять натуральным растительным оливковым или виноградным маслом, либо использовать масло черного тмина, оно обладает специализированными свойствами для очищения.
- Употреблять больше овощей и фруктов. Чем больше свежих сезонных овощей, зелени и фруктов в рационе, тем проще организму справиться с очищением самостоятельно.
- Соблюдать режим приема пищи. Пищу лучше принимать умеренными порциями, в одно и то же время. Современная диетология опровергает пользу слишком дробного питания, и советует обывателям, далеким от спорта, 3-4 приема пищи.
- Ограничить кофе и алкоголь. Норма по напиткам – 2 чашки чая или кофе, плюс вода в количестве 30 мл на 1 кг массы тела. Алкоголь допустим только, если нет обострений, и в объеме не более 2 бокалов красного или белого сухого вина.
Если нет возможности или желания считать белки, жиры и углеводы, стоит придерживаться принципа тарелки:
- Половина тарелки – салат из свежих овощей, или порция полезных для чистки лимфы фруктов или ягод;
- Четверть – мясо, рыба, яйцо, или другие источники белка;
- Четверть – крупы, бобовые или макароны из твердых сортов пшеницы.
Топ 7 очищающих продуктов
Какие продукты стоит добавить в свой рацион, чтобы ускорить детокс? Вот 7 самых эффективных вариантов:
1. Корень солодки
Лекарственное растение ускоряет ток лимфы, и способствует быстрому выводу метаболитов. Оно ощелачивает внутреннюю среду организма, борется с ацидозом, и помогает всем, кто страдает от избыточного употребления белка.
Солодка дополнительно выводит мокроту из легких, способствует улучшению наполнения их кислородом, и помогает избавиться от застоя желчи. Корень солодки приобретают в аптеке, и заваривают по 1 столовой ложке на 200 мл кипятка. Это количество отвара можно доливать в обычный чай, или пить.
2. Масло черного тмина, виноградной косточки или тыквы
Все натуральные масла холодного отжима очищают лимфу, но указанные три справляются с этим лучше всего за счет соотношения жирных кислот омега 3 и омега 6. Льняное масло и семена льна можно употреблять тоже. Проводить очищение организма растительными маслами рекомендует врач Карнаут Т.П.
Полезные жиры могут стать обычным компонентом рациона. Их добавляют в холодные салаты, каши, к сухому мясу или рыбе. Но можно и пить утром ложку натощак, запивая водой, если в течение дня добавить в рацион масло сложно.
3. Сборы трав и зеленые смузи
В аптеке можно найти несколько сборов трав для очистки лимфы. Самые простые — это смешать в соотношении 1 к 1 солодку, расторопшу и календулу, и заваривать по 25 г на 200 мл воды. Это количество делят на 4 части, и выпивают за полчаса до еды.
Зеленые смузи удобны тем, что они сами – еда. Лимфу и кровь очищают рецепты со шпинатом и сельдереем:
- Смешать в блендере сок 1 лимона, пучок шпината, сельдерей, 2 банана и горсть льняных семян для густоты;
- Выжать сок из пучка сельдерея, смешать в блендере с 1 зеленым яблоком и горской семян тыквы.
4. Фруктовые и овощные соки
Для тех, кому сложно набрать необходимое количество калорий с пищей, и кто не может пить воду, существуют фруктовые и овощные соки. Наиболее полезны для лимфосистемы:
- Сок сельдерея, петрушки, огурца, свеклы;
- Цитрусовые фруктовые соки;
- Ягодные миксы из северных ягод – морошка и костяника, черника и малина.
Соки готовят дома, и пьют по 200 мл вместо одного из приемов пищи. Некоторые источники рекомендуют выпить 4 стакана сока вместо еды в один из дней недели, но это метод только для тех, у кого нет проблем с ЖКТ, пищевым поведением, и кому не нужно удерживать мышечную массу.
Фруктовые соки не рекомендуются худеющим и диабетикам. То же касается сока свеклы. При всей своей пользе, они повышают уровень сахара крови стремительно, и способствуют перегрузке поджелудочной и повышению аппетита.
5. Черный орех
Черный орех – народное средство для здоровья лимфы. Он пришел из восточной медицины, продается в интернете и употреблять его рекомендуют либо по 1 чайной ложке в виде стружки, запивая водой, либо заваривать это же количество на стакан воды и выпивать.
Черный орех не обладает доказанной эффективностью. Под его видом может продаваться довольно токсичный гриб-трутовик, потому применение этого рецепта надо обсуждать с врачом.
6. Арбуз
Ягода содержит много воды, и стимулирует выведение из организма токсинов с мочой. Она не дает высокой калорийной нагрузки, и помогает разнообразить рацион.
Воздержаться стоит только от арбузных моно диет, так как они наносят вред ЖКТ, уменьшают основной уровень обмена веществ, и пагубно сказываются на поджелудочной железе.
7. Обычная питьевая вода
Это лучший продукт для очищения и здоровья. Важно выбирать мягкую воду, и пить ее регулярно, не дожидаясь сильной жажды. Вода способствует выведению из организма всех токсинов.
Усилить действие воды помогает добавление огуречного, лимонного, грейпфрутового, или лаймового сока в соотношении 3 к 1.
Суперфуды и травяные сборы для очистки лимфы не будут работать, если не сбалансировать питание и не нормализовать режим дня.
Чего следует избегать?
Список исключений стандартен:
- Все копчености, фаст-фуд, колбасы лучше есть не чаще раза в неделю;
- Выпечка, сладости и конфеты – для особых случаев;
- Алкоголь, особенно крепкий – исключить, если есть проблемы с детоксом;
- Растворимые напитки, кофе 3 в 1, лапша быстрого приготовления, полуфабрикаты – тоже использовать как лакомство, если необходимо;
- Дешевые приправы с усилителями вкуса, и соусы на их основе, а также чипсы, сухарики и жареные соленые орешки – исключить навсегда
Источники трансжиров и химикатов могут маскироваться под полезную еду. Читайте информацию на этикетках и не употребляйте все, что содержит гидрогенизированные жиры, фруктозный сироп, и усилители вкуса.
Другие рекомендации
Народная медицина рекомендует проводить чистку лимфы в бане. Это не требует каких-либо специальных манипуляций, просто 2-4 захода в парную или сауну с последующим обмыванием прохладной водой. Усилят процесс веники из можжевельника, или дуба, но это не обязательно. Баня ускоряет микроциркуляцию, расширяет сосуды, и помогает избавиться от проблем с застоем лимфы.
Тем, кто не любит баню, можно предложить:
- Флоатинг в соленой воде – массирует ткани, обеспечивает лимфодренаж;
- Лимфодренажный массаж;
- Парение в кедровой бочке;
- Регулярное плавание в бассейне.
Очищению лимфы помогают прогулки на свежем воздухе по 30-40 минут в день, и умеренные физические нагрузки.
Также следует избегать стрессов и плохого настроения.
12 продуктов для улучшения настроения смотрите тут →
Полезное видео
Предлагаем просмотреть такое видео:
Заключение
Почистить лимфу – реальная задача. Нужно только наладить здоровый режим питания, ввести полезные продукты в рацион и регулярно разминаться, получать физическую нагрузку. Не обязательно использовать БАДы и дорогостоящие лекарства.
Рациональное питание каждый день, физические нагрузки 3-4 раза в неделю, и баня 1-2 раза в неделю помогут сохранить здоровье на долгие годы.
Источник
Внутри брюшной полости расположены висцеральные и пристеночные лимфоузлы. Они находятся рядом с желудком, печенью, селезёнкой, аортой и ее разветвлениями, по ходу кишечника. Воспаление лимфоузла в брюшной полости не пальпируется, если нет нагноения, подтверждается инструментальным обследованием, лабораторными анализами. При диагностике также требуется обратить внимание на работу иммунной системы.
Воспаление лимфоузла в брыжейке
Всего в брюшной полости находится около 500 штук фильтрационных желез. Воспаление лимфоузлов в брыжейке (внутренняя складка внизу живота) называют мезаденитом или лимфаденитом мезентеральным. Функцией брыжейки является поддержка тонкого кишечника, крепление к задней стенке брюшной полости.
Симптомы острой стадии нарастают в течение 1-5 дней в зависимости от иммунитета человека. У маленьких детей он развивается за несколько часов.
Осложнения воспаления узлов в животе: спайка или непроходимость кишечника, перитонит, абсцесс (отмирание тканей вследствие нагноения) в брюшной полости. Такое тяжёлое течение болезни может окончиться смертью пациента, если несвоевременно оказать медицинскую помощь.
Классификация лимфаденита в брюшной полости:
- простой;
- острый (гнойный);
- псевдотуберкулёзный;
- туберкулёзный.
Болезнь быстро преобразуется из простой формы в гнойную фазу, поэтому затягивать с обследованием ребёнка или взрослого не рекомендуется. В группе риска находятся дети от 6 до 14 лет. Симптомы напоминают воспаление аппендикса. Отличительная черта лимфаденита от аппендицита: боль в животе приступообразная с одновременными спазмами в кишечнике.
Симптомы острого мезаденита:
- боль схваткообразная, резкая;
- температура тела может резко повыситься до 38-40 C;
- тошнота и/или однократная рвота;
- нарушение стула (диарея, запоры);
- лимфоузел с нагноением можно нащупать при пальпации;
- при надавливании усиливается интоксикация.
Хроническая форма болезни имеет такие же симптомы, только они слабо выражены: нет высокой температуры, рвоты, поноса, резкой боли. Дискомфорт в ЖКТ может тянуться месяцами. При пальпации боль локализуется в районе пупка либо отдаётся внизу живота. Иногда возникает сердцебиение выше положенной нормы.
Симптомы мезаденита вследствие туберкулёза напоминают хроническую форму лимфаденита, только добавляется потеря веса, кашель, слабость. Постоянная температура тела остаётся в пределах 37-37,3 C.
Причины воспаления лимфоузлов в брюшине
В железы, находящиеся внизу живота, вирусы и болезнетворные микроорганизмы могут попасть с кровью, лимфой (гематогенный и лимфогенный путь), со стороны просвета тракта (повреждение глистами или другие факторы).
Частые причины воспаления лимфатических узлов кишечника у детей: вирусная, бактериальная, грибковая или паразитарная инфекция. Это грипп, ОРВИ, энтеральные заболевания, мононуклеоз, пневмония (если возбудитель стафилококк или стрептококк), глистные инвазии, туберкулёз и подобные болезни.
Установив источник заболевания, медикаментозно снимают воспаление лимфатических узлов и устраняют основную патологию. Если же начался гнойный процесс в брюшине, требуется срочная операция.
У взрослых основные причины воспаления или увеличения лимфатических узлов, находящихся в брюшине – злокачественные новообразования, метастазы в органах ЖКТ и туберкулёз.
Медицинское обследование
Если возникли симптомы, похожие на аппендицит или отравление (боль в животе, температура, тошнота), срочно вызывают “скорую”. Самостоятельный приём лекарственных препаратов без ведома врача затрудняет диагностику болезни. Например, анальгетики и спазмолитики не позволяют определить точную локализацию боли, а парацетамол как жаропонижающее средство может вызвать осложнение, если симптомы оказались связанными с желудочным заболеванием.
При диагностике доктор сразу дифференцирует мезаденит от аппендицита в первую очередь пальпируя внизу, слева, справа живота, вокруг пупка. Он также расспрашивает, были ли ранее другие симптомы инфекционных болезней, отравления.
Необходимые лабораторные анализы при воспалении лимфоузлов в брюшине:
- кровь: общий, биохимическое исследование, на наличие вирусного гепатита;
- исключение туберкулёза: тест внутрикожно, проба Манту;
- анализ мочи общий: проверяют состояние мочеполовой системы;
- кал: проводят копограмму, также проверяют, нет ли внутреннего кровотечения.
Результатом первичных обследований будет исключение из рабочих диагнозов аппендицита, гепатита, воспаления кишечника, почек, мочеточника и мочевого пузыря. Отклоняется нарушение целостности кровеносной системы в животе, открытая язва.
При инструментальном обследовании и УЗИ определяют размер лимфоузлов в брюшной полости, состояние внутренних органов, поджелудочной железы, жёлчного пузыря, плотность узлов. Ультразвуковое оборудование и результаты лабораторных анализов не дают полной картины течения лимфаденита. Делают рентгенографию, чтобы исключить перитонит, а наличие злокачественных опухолей, метастазов в брюшной полости, дефекты кишечника проверяют с помощью томографии (компьютерная, магнитно-резонансная), лапароскопии.
Лечение воспаления узлов в брюшной полости
Бывают случаи, когда увеличение в животе узлов лимфатической системы не требует вмешательства: они самостоятельно возвращаются к своим размерам после вирусной, грибковой, бактериальной инфекции. То есть, после, к примеру, гриппа, барьерно-фильтрационные органы человека и иммунитет постепенно выводят из тканей токсины, продукты распада, которые образовались в процессе болезни, и не воспаляются.
Принципы и применение лекарственных препаратов при консервативной (без операции) терапии воспаления узлов те же, что и при других локализованных лимфаденитах: антибактериальные, противовоспалительные средства и лечение (устранение) основной причины болезни. Одновременно назначаются укрепляющие иммунитет, обезболивающие и антиспазматические таблетки, капли, уколы. Витаминный комплекс подбирается согласно возрасту и полу пациента.
Детям снимают острые симптомы воспаления узлов Но-шпой, Темпалгином, Папаверином, Анальгином, Дротаверином, Кеторолаком. Отравление организма продуктами распада (интоксикация) снимают инфузионными растворами поливинилпирролидона (Неокомпенсан, Гемодез-Н, другие).
Из физиопроцедур быстрее восстанавливают здоровье маленьких пациентов УФО – облучение ультрафиолетом. Полезны компрессы: применяют лечебные грязи, мазь Вишневского. Самолечением заниматься не стоит. Нельзя класть на живот горячие грелки, натирать согревающими средствами.
Следует избегать употребления пищи, стимулирующей пищеварение: кислая, приправленная специями, подобное. Она может раздражать внутренние стенки кишечника, напоминая симптомы колита и других патологий. Диетическое питание при воспалении узлов в брюшине применяют согласно столу №5. Из рациона исключают жирную мясную и рыбную пищу, полуфабрикаты, жареные, солёные, острые блюда, копчёные продукты, сало. Нельзя переедать, а также употреблять в пищу свежий хлеб, чеснок, хрен, горчицу.
Заключение
Увеличение лимфатических узлов в брюшине сложно выявить на ранних стадиях. Это можно заметить случайно во время УЗИ органов живота, кишечника. В большинстве случаев пациенты попадают с острыми приступами мезаденита или воспаления других лимфоузлов в брюшной полости, когда уже есть риск развития гнойного процесса. Врачи настоятельно рекомендуют взрослым не пренебрегать признаками болезни у себя или у ребёнка, а обратиться в медучреждение для обследования. Своевременная диагностика может уберечь здоровье и спасти жизнь пациента.
Воспаление лимфатических узлов или лимфаденит требует комплексного лечения. Терапия включает прием лекарств, использование местных средств, соблюдение постельного режима и правил питания. Узнать, что делать, если воспалился лимфоузел, можно на консультации у врача. Специалист проведет исследования и назначит правильное лечение.
Что делать, если воспалились лимфоузлы
Когда воспалились лимфоузлы необходимо обратиться к врачу для определения причины и выбора схемы терапии. При легком течении лимфаденита лечение будет проводиться в домашних условиях, в случае тяжелого состояния пациента и наличия болезненных симптомов требуется госпитализация.
При воспалении лимфоузлов специалист может назначить следующие мероприятия:
- прием антибактериальных или противовирусных средств (зависимо от причины);
- принятие обезболивающих на основе нестероидных противовоспалительных средств;
- витаминные комплексы и микроэлементы;
- физиотерапия;
- прикладывание влажных компрессов;
- соблюдение щадящей диеты;
- постельный режим, отказ от физических нагрузок;
- хирургическое лечение.
Последовательность действий при воспалении лимфатических узлов:
- Обратиться к врачу для определения причины. Выявление провоцирующего фактора воспалительного процесса — основа эффективного лечения.
- Следовать всем назначением специалиста. Принимать лекарства в указанных дозировках, соблюдать постельный режим.
- После стихания симптомов или в случае обострения снова обратиться к врачу.
- При необходимости проведения операции не отказываться от нее.
- Не заниматься самолечением. Применять средства народной медицины, согласовывая с лечащим врачом.
Обследование
Когда воспалились лимфоузлы, следует обратиться к терапевту или педиатру. Врач после первичного осмотра направит к профильному специалисту, зависимо от локализации патологического процесса и его причины.
Обследование включает анализы крови и мочи, ультразвуковую диагностику и рентген. В отдельных случаях врач может назначить биопсию. Общие анализы показывают наличие воспалительного процесса и помогают определить возбудителя.
Ультразвуковое исследование проводится для дифференциальной диагностики. Оно необходимо, если воспалены лимфоузлы с сопутствующими симптомами, указывающими на вероятные заболевания, которые можно определить при помощи УЗИ. Диагностика показывает отклонения в форме, размере, консистенции узла.
Соблюдение правил лечения
После обследования специалист назначит лечение и даст общие рекомендации на период восстановления. Если воспалился лимфоузел, что делает его болезненным и припухлым, важно соблюдать физический и психологический покой. Правила лечения касаются и приема лекарств, общеукрепляющих мер и питания. Дополнительными средствами терапии после согласования с врачом могут стать народные рецепты (на основе трав) для улучшения самочувствия.
Особенности лечения воспаления лимфоузлов:
- применение лекарственных сборов и экстрактов для повышения сопротивляемости организма;
- прием витаминов и микроэлементов;
- прием противовоспалительных средств и антибиотиков согласно инструкциям врача;
- соблюдение питьевого режима, употребление большого количества чистой воды, соков, отваров трав;
- применение холодных или горячих компрессов по назначению;
- выполнение массажа и прохождение физиотерапевтических процедур.
Важным правилом лечения будет покой. Следует больше отдыхать и оберегать больную область от внешних факторов.
Питание и постельный режим
Примерное меню. Стол №15
В период лечения следует придерживаться определенной щадящей диеты. Следует полностью исключить жирное, острое, жареное, фастфуд. Полезно будет добавить в рацион больше молочных продуктов и зелени. В отдельных случаях врач может назначить лечебный стол № 15. Основной принцип этой диеты — полноценное питание с нормальным соотношением белков, жиров, углеводов и повышенным содержанием витаминов.
Когда заболевание сопровождается повышенной температурой, общим ухудшением самочувствия, нужно соблюдать постельный режим, отказаться от физических нагрузок.
Игнорирование правил лечения становится причиной осложнений. Воспаление лимфоузлов может перейти в хронический лимфаденит с частыми обострениями. При появлении первых признаков заболевания следует сразу же пойти на прием к врачу.
При воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте нарушаются переваривание пищи и всасывание питательных веществ. Поэтому диета при воспалении кишечника должна быть легкой, не нагружать и не раздражать пищеварительную систему.
Обычно назначается стол №4 по Певзнеру. Целью такой диеты являются:
- уменьшение воспалительных явлений в кишке и, соответственно, снижение выраженности симптомов воспаления кишечника;
- регуляция функций ЖКТ,
- обеспечение организма всеми необходимыми питательными соединениями в условиях нарушенной пищеварительной функции,
- нормализация деятельности других органов, которые могли быть вовлечены в патологический процесс (печень, почки и др.).
Принципы питания при воспаленном кишечнике
Диета №4 по Певзнеру предусматривает исключение из рациона любых химически либо механически раздражающих продуктов. Также ограничиваются питательные вещества, которые могут обусловить процессы брожения либо гниения в кишечнике с усиленным газообразованием. Все блюда должны быть теплыми, горячая и холодная пища будет нарушать кишечную перистальтику и раздражать слизистую оболочку ЖКТ.
Нельзя употреблять жареные, маринованные, соленые, копченые блюда. Пищу следует готовить на пару, тушить, отваривать, запекать. Продукты должны быть хорошо измельчены в мясорубке или блендере. Овощи можно протирать через сито. Грубые продукты, содержащие много растительных волокон, также следует исключить.
Совет: важный принцип лечебного питания – дробность. Лучше питаться чаще, чтобы не перегружать кишечник. При этом нельзя переедать, порции должны быть небольшими – 150-200 г.
Какие блюда можно готовить?
В диету при воспалении кишечника можно включать следующие блюда и продукты:
- паровые фрикадельки, кнели или котлеты из нежирных рыбы либо мяса (телятина, говядина, курица, хек, горбуша, кролик);
- мясное или рыбное суфле;
- овощные и крупяные протертые супы на маложирном (втором) мясном, рыбном или овощном бульоне;
- яйца, сваренные всмятку или в виде омлета, приготовленного на пару;
- свежий некислый творог, творожную запеканку;
- каши из измельченной крупы на воде, овощном отваре или разбавленном молоке (предпочтительнее овсяная, гречневая, манная и рисовая крупы);
- вчерашний пшеничный хлеб или сухари из него;
- несладкое несдобное печенье.
Из напитков можно пить различные кисели и отвар шиповника. В качестве десерта разрешаются желе из фруктов и ягод, компоты из черники, черноплодной рябины или черемухи.
Диетическое питание при воспалении кишечника предполагает потребление 2000 ккал в сутки. Ежесуточное содержание питательных веществ: белков – 100 г, жиров – 70 г, углеводов – 250 г (из них 30-40 г сахара).
Продукты, которые следует огранить
Не рекомендуются следующие продукты и напитки:
- свежий хлеб (белый и особенно ржаной);
- отруби;
- цельнозерновые каши;
- макаронные изделия;
- каши из ячневой, пшенной крупы;
- бобовые;
- цельное молоко, сливки;
- кисломолочные напитки (в остром периоде);
- мясные и рыбные продукты жирных сортов (свинина, баранина, гусь, утка);
- колбасные изделия;
- икра и любые консервы;
- сырые овощи и фрукты (особенно белокочанная капуста);
- пряности и специи, острые соусы, горчица, майонез;
- газированные напитки (лимонад, квас, минеральная вода).
Также запрещены алкоголь в любом виде, сдобная выпечка и сладости. Если воспаление кишечника вызвано дисбактериозом, то помогут рецепты из видео в конце статьи.
Восстановительный период
Во время стихания обострения диета при воспалении кишечника позволяет включить в меню супы с разваренными крупами и мелко нарезанными овощами. Рыбу, мясо и птицу можно готовить в нарезанном виде. В пюре из овощей можно добавлять цельное молоко и сливки. Каши должны быть хорошо разваренными, это касается и макаронных изделий. Из овощей и фруктов разрешаются:
- зеленый горошек,
- брокколи,
- яблоки и груши в запеченном виде;
- сладкие ягоды (малина, клубника – не более 100 г/сутки);
- фруктовые соки, разбавленные наполовину кипяченой водой.
Во время выздоровления диета при воспалении кишечника расширяется за счет кисломолочных напитков (нежирных), неострых сортов сыра. Из сладостей можно в это время употреблять мармелад и пастилу, джемы. В восстановительный период ежесуточное потребление энергии составляет 3000 ккал, жиров – 100 г, белков – 100-110 г, углеводов – 400 г, жидкости – 1,5 литра, поваренной соли – 10 г. Дробный режим питания сохраняется до полного выздоровления (не менее 4 приемов пищи в сутки). Затем разрешается включить в рацион свеклу, спелые томаты, сладкие яблоки, очищенные от кожуры).
Важно! Следует помнить, что указанные правила питания при воспалении кишечника надо соблюдать довольно длительно, пока не будет достигнута ремиссия или полное выздоровление.
Источник