Диета при воспалении миндалин

Диета при воспалении миндалин thumbnail

Сравнение здоровой глотки и пораженной тонзиллитом

Общее описание болезни

Тонзиллит – болезнь, во время которой воспаляются миндалины (в
основном, небные). Является самым распространенным заболеванием
инфекционного характера, поражающим верхние дыхательные пути.

Причины появления и способы заражения тонзиллитом

Миндалины помогают сдерживать вирусы и бактерии от попадания в
дыхательные пути. Но, при продолжительном воздействии инфекций и
при частом течении воспалительных процессов, из-за неправильного
их лечения или его отсутствия, миндалины сами становятся причиной
многих проблем инфекционного характера.

Главным возбудителем тонзиллита считается гемолитическая стрептококковая
инфекция
, относящаяся к группе А. Более редкие случаи заражения
встречаются микоплазмами,
стрептококками, стафилококками,
энтерококками, хламидиями.

Тонзиллит может развиться и из-за стоматологических проблем, низкого
иммунитета, из-за часто повторяющихся простудных заболеваний, ангин,
неправильного питания, изнурительной работы и постоянного переутомления,
переохлаждения. Тонзиллит может спровоцировать какой-то один фактор,
а может и группа причин.

Инфицирование человека происходит воздушно-капельным путем от зараженного
человека к здоровому или просто от носителя инфекции, у которого
наблюдается бессимптомное течение воспалительного процесса.

Виды и симптомы тонзиллита

Данная болезнь может носить острый или хронический
характер.

Острый тонзиллит в народе называют ангиной.
При остром течении, воспалению подвергается лимфатическое глоточное
кольцо и миндалины, расположенные между языком и небом (их еще называют
«парные небные миндалины» или «первая и вторая миндалины»).

Ангина или острый тонзиллит подразделяется на несколько видов.
Выделяют:

  • катаральную ангину – болезнь быстро набирает обороты,
    у больного першит в горле, возникает чувство жжения и боль при
    глотании, температура держится на уровне 37,5-38 градусов, при
    визуальном осмотре миндалины заметно увеличены, могут быть покрыты
    белой пленкой, язык сухой, увеличены лимфоузлы, все эти симптомы
    проходят в течение 5 дней;
  • фолликулярную – начальную ступень болезни занимает
    стремительно поднявшаяся температура до уровня 39, затем появляется
    боль в горле, отдающая в ухо, проявляется интоксикация: болит
    голова, ломит поясницу, суставы, больного лихорадит, увеличиваются
    лимфатические узлы и селезенка, если заболел ребенок ко всему
    этому добавляется рвота, понос, слабость и помутнения сознания;
    на гландах появляется большое количество белых или желтых точек
    (фолликулов); продолжительность болезни – до недели;
  • лакунарную – протекает, как и фолликулярная, только
    более сложнее (на миндалинах вместо точек наблюдаются большие
    куски пленки, которая образуется после лопнувших гнойных фолликулов),
    эта ангина лечится около 7 дней;
  • фибринозную – для нее характерное цельное покрытие
    белой пленкой поверхности миндалин (в большинстве случаев покрывается
    и часть неба), этот вид ангины перерастает с лакунарной формы,
    но пленка может появиться и в первые несколько часов болезни (в
    таком случае у человека наблюдается сильная интоксикация организма,
    вплоть до поражения головного мозга);
  • герпетическую – такая ангина характерна для детей,
    возбудителем выступает вирус Коксаки, болезнь очень заразна, начинается
    с озноба, повышения температуры, на задней стенке глотки, небных
    дугах и самих миндалинах появляются пузырьки красного цвета, которые
    через 3 дня лопаются, после чего слизистая поверхность становится
    нормальной;
  • флегмонозную – это редкий вид ангины, поражается только
    одна миндалина (она очень сильно увеличена в размерах, напряжена),
    у больного подымается температура до 40 градусов, неподвижным
    становится мягкое небо, зев становится асимметричным, язык смещается
    в сторону здоровой миндалины, увеличиваются в несколько раз лимфоузлы,
    их затрагивание вызывает сильные болезненные ощущения;
  • язвенно-некротическую ангину – наиболее продолжительный
    вид ангины, не сопровождающийся повышением температуры тела; у
    больного возникает некроз поверхности одной из двух миндалин (он
    возникает из-за симбиоза спирохеты и веретенообразной палочки),
    при этом у человека появляется чувство постороннего тела при глотании,
    повышается выделение слюны, слышен запах гнили изо рта, лимфоузлы
    увеличиваются (только регионарные и только со стороны пораженной
    миндалины); болезнь длится 2-3 недели, иногда процесс выздоровления
    может затянуться на несколько месяцев.

Под хроническим тонзиллитом подразумевают продолжительный
воспалительный процесс, протекающий в небных и глоточных миндалевидных
железах. Появляется после перенесенной ранее ангины, дифтерии,
скарлатины.

Читайте также:  Воспаление хряща на челюсти

Хронический тонзиллит может быть простым (человека тревожит
боль в горле, миндалины немного увеличены и покрасневшие) и токсико-аллергическим
(если к местным симптомам добавляется шейный лимфаденит, происходят
изменения в работе сердца, почек, суставов и повышается температура).

Полезные продукты при тонзиллите

При тонзиллите питание должно быть витаминизированным, снижающим
аллергические реакции, снимающим воспалительный процесс, но при
этом щадящим глотку и высококалорийным. В организм больного должно
поступать должное количество жиров, белков, увеличенное количество
витаминов группы В, С, Р, солей кальция. При этом стоит ограничить
употребление поваренной
соли и углеводов.

Все блюда должны потребляться в паренном, варенном или тушеном
виде. Упор следует делать на жидкую пищу или еду, которая не доставит
трудностей при пережевывании и глотании. Поэтому рекомендуется употреблять
супы, кисели, компоты, овощные пюре, имбирный чай.

Любая еда должна потребляться в теплом виде (она прогревает миндалины,
снимает воспаление и убивает микробы).

Сахар в период болезни лучше заменить на мед,
а молоко перед приемом немного подогревать.

В рационе питания должны присутствовать не жирное мясо, рыба, молоко
и молочные продукты, макароны, каши, фрукты, овощи и свежевыжатые
соки из них, отвар из шиповника, отрубей пшеницы, напиток из дрожжей.

Есть необходимо не меньше 5 раз в день. У больного должно быть
обильное, теплое питье (благодаря ему повышается потоотделение,
а значит снижается температура, к тому же с мочей выводятся шлаки
из организма).

Всем вышеперечисленным требованиям соответствует соблюдение диеты
стола №5.

Средства народной медицины при тонзиллите

Если не показано хирургическое лечение тонзиллита у больного, помимо
консервативных методов, можно использовать и народную медицину.

  • Одним из старых и часто используемых средств при тонзиллите в
    народе считают очищенный керосин. В течение 10 дней им нужно намазывать
    больные миндалины. Для этого нужно намотать на палочку вату, смочить
    ее керосином, немного отжать. Вначале следует прижать ложкой язык,
    а затем приступить к смазыванию миндалин. Выполнять такое лечение
    лучше с помощью другого человека, ведь одному очень неудобно и из-за
    этого могут возникнуть трудности.
  • Необходимо каждые 2 часа полоскать рот. Для полосканий хорошо
    подойдут отвары из цветов ромашки,
    календулы, фиалки, липы, душицы, коры дуба, алтея, шалфея, фенхеля,
    чистотела. Эти отвары нужно еще и употреблять внутрь. Кроме того,
    можно полоскать ротовую полость и готовыми аптечными спиртовыми
    настойками элекасола или ротокана.
  • Эффективным средством для полосканий, в народе, считают свекольный
    настой. Для этого берут красную свеклу, тщательно моют щеткой,
    натирают на терке, помещают в кастрюлю, заливают водой (должна
    соблюдаться пропорция 1:1). Варят в течение часа, плотно накрывают
    крышкой и дают настояться 8 часов. После этого полощут рот.
  • Следует пить морковный,
    огуречный и свекольный сок. Для этого готовится специальная смесь
    из них. 150 миллилитров морковного сока смешивают с 50 миллилитрами
    огуречного и 50 миллилитрами свекольного соков. Такой напиток
    пьют раз в день. Полученная смесь соков готовится на один прием.
  • Для повышения иммунной защиты организма пьют сок лимона с медом,
    отвары с калиной,
    смородиной, облепихой, смородиной, земляникой, черемшой.
  • Незаменимым средством в лечении тонзиллита является прополис.
    Его можно просто жевать, есть со сливочным маслом (прополиса должно
    быть меньше в 10 раз чем масла, при этом разовая норма смеси –
    10 грамм, есть ее требуется перед едой трижды раз в сутки).
  • Также, смазывать миндалины можно пихтовым и облепиховым
    маслом.

При тонзиллите НЕЛЬЗЯ делать никакие шейные компрессы. Они увеличат
приток крови к миндалинам и вызовут отек. А вот на регионарные лимфатические
узлы можно накладывать компрессы. Они помогут снять в них воспаление.

Лучшим профилактическим средством от тонзиллита считается закаливание.

Опасные и вредные продукты при тонзиллите

  • продукты, обогащенные эфирными маслами (перец, чеснок,
    редька, хрен);
  • блюда с экстрактивными веществами (наваристый мясной, рыбный бульон,
    маринованные блюда, селедка, холодец);
  • поваренная соль, сахар;
  • алкоголь, сладкая газировка, квас;
  • пища, раздражающая слизистые оболочки (острые и копченые
    блюда, засоленная рыба и мясо, приправы, пряности, перец,
    квашеные овощи);
  • жаренные блюда;
  • продукты, на которые у больного аллергия;
  • слишком сухая и дерущая глотку пища (чипсы, сухарики, снеки, гренки,
    хлебцы, черствый хлеб);
  • слишком горячее или холодное питье и блюда.
Читайте также:  Воспаление сухожилия в подошве

Продукты из этого списка только вызовут раздражение слизистой оболочки
из-за чего усилится першение в горле, а некоторая твердая пища и
вовсе может повредить поверхность миндалин при глотании. Горячая
пища и напитки вызовут только приток крови к миндалинам и спровоцируют
еще большее их увеличение и припухлость.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Татьяна Елисеева фото

Достоверность информации
0

Питание при других заболеваниях:

Источник

Доброго времени суток уважаемые читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». Моему хорошему школьному товарищу небные миндалины удалили, когда он был еще совсем маленьким. В то время врачи совершенно не церемонились и очень агрессивно настаивали на операции, даже когда в ней не было особой надобности. Все происходило по хорошо накатанной схеме: небольшая ангина, родителей начинают запугивать всевозможными осложнениями, и вот ребенок уже без миндалин. А знаете ли вы, что правильная диета при хроническом тонзиллите даже в тяжелых случаях способна творить чудеса? Именно об этом пойдет речь в данной статье.

Почему небные миндалины важно сохранять?

Еще не так давно врачи практически единогласно признавали небные миндалины и аппендикс «лишними рудиментами» и настаивали на том, чтобы их немедленно удаляли, причем поголовно. Но именно в результате таких массовых «профилактических» (а по сути калечащих) операций, во время которых удалялись полностью здоровые миндалины и аппендиксы, было установлено, что эти органы играют чрезвычайно важную роль в поддержании здоровья человека.

Опять оказалась права народная мудрость, утверждающая, что «Бог не Тимошка – видит немножко». Раз у человек есть миндалины, значит, они зачем-то нужны.

Небные миндалины вместе с вилочковой железой, селезенкой и костным мозгом являются составной частью системы лимфоидных органов и выполняют важную роль в функционировании иммунитета. Они стоят в авангарде и принимают на себя первый удар болезнетворных вирусов и бактерий, попадающих в наш организм через нос и рот. Поэтому не удивительно, что они так часто не выдерживают этого постоянного натиска и воспаляются.

Удаление миндалин наносит урон всей иммунной системе, поэтому сохранять эти органы необходимо так же тщательно, как и любые другие. Тонзиллэктомия (то есть удаление миндалин) должна производиться только в тех случаях, когда это действительно необходимо.

Что делать, если диагностирован хронический тонзиллит?

К сожалению, очень многие инфекционные и простудные заболевания являются причинами возникновения тонзиллита. Следует подчеркнуть, что хронический тонзиллит может начаться и без ангины. Такое заболевание протекает достаточно скрытно, и часто ничем не проявляет себя кроме повышенной утомляемости, потливости и склонности к простудам. При этом человека может беспокоить периодически появляющийся неприятный запах изо рта, а также гнойные пробки в горле при отсутствии воспаления как такового.

Если у вас стоит диагноз хронический тонзиллит, но настоятельной необходимости удалять миндалины нет (срочные показания к такому хирургическому вмешательству возникают редко), то нужно попытаться всеми силами оздоровить этот важный орган. Общее укрепление организма, закаливание и витаминизированная диета в данном случае выходят на первый план.

Каковы особенности диеты?

Диета при тонзиллите мало отличается от диеты, рекомендуемой при любом воспалительном заболевании. Цель диеты при тонзиллите — повысить защитные силы  и не травмировать слизистые ротоглотки.

Читайте также:  Антибиотики воспаление матки яичники

Она должна быть разнообразной и содержать много витаминов и не раздражать горло. К характерным особенностям относятся следующие:

  1. Ограничьте потребление сладкого. Также постарайтесь ограничить углеводистые продукты.

    Если желаете оздоровить свой организм, то ни в коем случае не превышайте дневную норму сахара (около 50 грамм). Сегодня уже полностью доказано, что избыток сахара причиняет организму гораздо больше вреда, чем его недостаток. Избыточный сахар не только ведет к развитию ожирения, но также мешает усвоению витаминов и ускоряет вымывание из организма ценных минеральных веществ.

    Диета при воспалении миндалин

    Постарайтесь отказаться от рафинированного сахара и заменить его медом (если у вас нет на него аллергии). Мед можно есть любой, но самым полезным является мед чайного дерева (манука или тонкосемянник метловидный). Это дерево выращивается в Новой Зеландии специально для получения уникального по своим целебным свойствам меда. Он обладает настолько сильным антибактериальным и снижающим воспаление действием, что способен побеждать даже язву желудка, вызываемую бактерией Helicobacter pylori, а также многие кожные болезни.

  2. Полностью исключите из рациона газированные напитки, так как они сильно раздражают горло. Утоляйте жажду чистой водой (можно минеральной без газа), травяными чаями, фруктовыми и овощными соками. Особенно полезными при тонзиллите являются следующие соки: Огуречный, морковный, свекольный, сельдереевый.
  3. Полностью откажитесь от любого фастфуда, соленых крендельков и сухариков. Это продукты, недопустимые в диете при любом заболевании.
  4. Диета при воспалении миндалин

    Включите в рацион настойки эхинацеи и желтокорня (если они не вызывают аллергические реакции). Они являются естественными стимуляторами иммунитета и обладают хорошим обеззараживающим и противовоспалительным действием.

  5. Если нет противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта, то обязательно обогатите свой рацион такими замечательными пряностями как куркума и имбирь. Их можно добавлять в самые разные блюда.

    Диета при воспалении миндалин

    Если вскипятить молоко с куркумой и медом, то получится знаменитое «золотое молоко», которое используется не только для лечения горла, но и для оздоровления печени, и для похудения.

    Диета при воспалении миндалин

    Имбирный чай тоже порадует вас и своим замечательным вкусом, и бодростью.

  6. Диета при воспалении миндалин

    Чаще лакомьтесь мисо-супом.

    Блюда национальной японской кухни  славятся своими волшебными целебными свойствами. И это не пустая реклама – Япония известна на весь мир как страна долгожителей, не страдающих деменцией.

    Особая польза мисо-супа состоит в уникальной композиции ферментированных соевых бобов, морской соли, водорослей вакаме и пряностей. Самостоятельно приготовить настоящий мисо-суп довольно сложно, но если у вас есть поблизости хороший японский ресторан, то возьмите себе за правило регулярно угощаться этим волшебным супом.

  7. Диета при воспалении миндалин

    Ешьте побольше вареного шпината.

    Если у вас здоровая печень, и нет проблем с желудком, то настоящим спасением станет вареный шпинат. Его листики можно добавлять в любой суп или тушить как самостоятельное блюдо. Он очень вкусен и содержит полный набор витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для восстановления здоровья горла.

  8. Диета при воспалении миндалин

    Не забывайте о пюре.

    Воспаленное и раздраженное горло нуждается в покое. Любая жесткая пища является для него дополнительной нагрузкой. Поэтому почаще включайте в свое меню овощные пюре. Если у вас есть блендер, то пюрировать можно любые овощи и фрукты. Проще всего готовятся картофельное, тыквенное и яблочное пюре.

  9. Диета при воспалении миндалин

    Полакомьтесь идли.

    Индийские лепешки идли – это еще одно экзотическое блюдо, буквально наполненное здоровьем. Настоящие идли готовятся из ферментированного черного маша и являются настоящим кладезем витаминов и противовоспалительных веществ. Они мягкие, не раздражают горло и не содержат сахара.

Надеюсь, дорогие читатели, вам понравилась статья. Делитесь ею в социальных сетях, и пусть ваше горло всегда остается идеально здоровым.

А еще я предлагаю посмотреть ролик, показывающий, как можно самостоятельно приготовить целебный мисо-суп.

Источник