Еда при геморрое и воспаление кишечника

Диета при геморрое

При воспалении вен, окружающих прямую кишку, в них застаивается кровь, строение вен изменяется, они становятся извитыми и расширенными. Это ведет к образованию тромбов и развитию такого заболевания как геморрой.

Одним из главных признаков геморроя является кровотечение из патологически измененных вен, возникающее во время и после дефекации, запоры, а также боль и дискомфорт в области анального отверстия.

Особенности диеты

Цель, которую проследует диета при геморрое (как остром, так и хроническом) – это стимуляция и нормализация двигательной функции кишечника.

Лечебное питание при заболевании должно быть полноценным и соответствовать всем физиологическим потребностям организма. Основными задачами лечебного стола при геморрое являются достижение регулярного опорожнения кишечника (причем стул должен быть мягким) и полноценного переваривания пищи. Это предупреждает механическое повреждение слизистой прямой кишки непереваренными грубыми частицами еды.

Согласна классификации по Певзнеру, диета при геморрое соответствует лечебному столу №3. Энергетическая ценность стола №3 должна быть 2900-3600 Ккал, а химический состав диеты следующим:

белки – 100-120гр, из них половина приходится на белки животного происхождения;
жиры – 100-110гр, около 30% растительного происхождения;
углеводы 400-450 гр;
поваренная соль не более 8-10гр.

Свободную жидкость не ограничивают, но ее потребление должно быть не менее 1,5л в день.

Основные правила

Обработка пищи

Кулинарная обработка пищи может быть любой, но следует отдавать предпочтение еде, которая варилась или готовилась на пару. Можно готовить запеченные в фольге (без образования корочки, которая излишне раздражает кишечник и хуже переваривается) блюда. Куски должны быть порционными или цельные. Не рекомендуются блюда из фарша и пюре, т.к. они не стимулируют кишечную перистальтику.

Рацион питания

Питание при геморрое должно быть дробным и небольшими порциями, 5-6 раз в день. Частое потребление пищи в небольшом количестве улучшает функционирование кишечника, еда лучше переваривается, а значит и усваивается, моторика кишечника нормализуется и восстанавливается регулярный стул.

Не менее важным моментом в питании при заболевании является тщательное пережевывание пищи, что предупреждает попадание в кишечник крупных частиц, которые не перевариваются и повреждают слизистую прямой кишки.

Температурный режим

При геморрое пища должна быть около 15-60°C, т.е. не слишком холодной или, напротив, горячей. Продукты с высокой или низкой температурой раздражают пищеварительный тракт, что отражается на моторной активности кишечника.

Употребление жидкости

Потребление свободной жидкости в день должно быть не менее 1,5л. Вода делает каловые массы мягче, предотвращает их застой в кишечнике, а следовательно и запоры.

Пить необходимо натощак или до приема пищи. Предпочтение следует отдавать натуральным сокам и морсам, минеральным водам без газа, зеленому чаю.

От приема чая и кофе желательно отказаться (в них содержится много кофеина, что способствует застою каловых масс).

Также не следует забывать и о кисломолочных напитках, которые не только восполняют объем недостающей жидкости в организме, в частности в желудочно-кишечном тракте, но и поддерживают рост и развитие нормальной микрофлоры кишечника.

Алкоголь

Алкогольные напитки при геморрое следует исключить. Алкоголь способствует дегидратации, то есть вытяжению жидкости из кишечника, отекам, сгущает кровь, в том числе и в венах прямой кишки. Все это усугубляет состояние организма при геморрое.

Растительная клетчатка

В суточном рационе питания должна содержаться клетчатка (не менее 50% от дневной нормы пищи). Клетчатка притягивает воду, размягчает каловые массы, увеличивает их объем, что способствует мягкому опорожнению кишечника. Кроме того, клетчатка «собирает» токсины и выводит их из организма, а также является оптимальной питательной средой для микрофлоры кишечника.

Разрешенные продукты при геморрое

Лечебный стол при геморрое должен содержать такие продукты, которые нормализуют перистальтику кишечника, облегчают дефекацию и купируют связанную с ней боль, предупреждают травмирование слизистой прямой кишки.

Также питание должно быть витаминизированным и содержать достаточное количество микроэлементов. Магний и калий благотворно влияют на кишечные сокращения, и железо предупреждает развитие анемии (геморрой нередко сопровождается кровотечениями).

Кроме того, показан ежедневный прием кисломолочных продуктов (нормализация кишечной микрофлоры) и растительных масел (легкое продвижение пищевых масс по кишечнику).

Список разрешенных продуктов:

хлеб ржаной, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями, причем все виды хлеба должны быть «вчерашними»;
печенье сухое, крекеры, галеты;
свежие кисломолочные продукты, желательно с живыми биокультурами (кефир, ряженка, нежирные творог и сметана, неострые сыры, молоко);
некрепкий чай, отвары из отрубей или шиповника, соки фруктовые и овощные с мякотью (заставляют кишечник сокращаться), минеральные воды;
сухофрукты: чернослив, изюм, курага (содержат калий);
свежие и отварные овощи и фрукты (отдавать предпочтение свекле, брокколи, цветной капусте и краснокочанной, яблокам зеленым, зеленому горошку, сельдерею, зелени, репе);
супы на овощном бульоне или нежирные рыбные и мясные;
растительные масла (замена майонеза в салатах), сливочное масло в небольших количествах;
нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
субпродукты;
крупы и рассыпчатые каши из них (гречка, пшеничная, перловая, ячневая);
яйца всмятку и омлеты;
мед, варенье, сиропы, компоты, пастила;
закуски: овощная икра, вымоченная селедка, заливная рыба и мясо.

Запрещенные продукты

Лечебное питание при геморрое подразумевают исключить такие продукты из рациона, которые усиливают газообразование, способствуют активации процессов гниения и брожения в кишечнике, что ведет к замедленной эвакуации каловых масс.

Также не рекомендуется употреблять продукты с большим содержанием крахмала и вязкие каши (замедляют моторику кишечника). Чрезмерное количество в пище белков и жиров животного происхождения неблагоприятно сказывается на пищеварении и ухудшает перистальтику кишечника.

Излишек поваренной соли приводит к повышенной вязкости крови, ее застою в сосудах и тромбообразованию, что провоцирует обострение заболевания. Экстрактивные вещества, пряности, эфирные масла, продукты распада жиров при жарении, холестерин, танин активизируют желчеотделение, заставляют поджелудочную железу и желудок работать с удвоенной силой, замедляют моторную функцию кишечника, поэтому должны быть исключены из диеты.

Список запрещенных продуктов:

пшеничный хлеб, сдобная выпечка, изделия из слоеного теста;
жареные яйца и сваренные вкрутую;
макаронные изделия (вермишель ограниченно);
картофель, бананы, редис, редька, чеснок, лук, грибы, бобовые;
крепкий чай, кофе, какао, кисели;
шоколад, пирожные с жирным кремом;
барбарис, айва, черника;
пряности (перец, хрен, горчица);
животные жиры в большом количестве, кулинарный жир;
жирные сорта мяса, рыбы и птицы;
консервы и мясные и рыбные, солености и копчености;
наваристые бульоны;
рис, саго, манная крупа.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты при геморрое позволяет устранить неприятные проявления заболевания, предупреждает возникновение кровотечения и других осложнений, нормализует стул и всю работу пищеварительного тракта.

Кроме того, соблюдение лечебного стола позволят ограничить прием лекарственных препаратов или даже отказаться от них вообще. Лечебное питание обеспечивает организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов, стимулирует иммунитет, благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, нормализует вес.

Последствия несоблюдения диеты

Пренебрежение лечебным питанием при геморрое приводит к частым обострениям заболевания, усугубляет течение болезни и может закончиться оперативным лечением. Возможно развитие таких осложнений, как:

кровотечение из геморроидальных вен и связанная с ним анемия;
тромбоз геморроидальных вен;
ущемление и омертвление геморроидальных вен.

Чем питаться при остром геморрое? Меню и диета

Диета при остром геморрое — эффективный элемент лечения, способствующий восстановлению организма и обязательное дополнение к медикаментозному лечению.

Регулируя питание и соблюдая диету, можно добиться:

Нормализации моторной функции кишечника;
Нормального ритма дефекации;
Размягчения каловых масс;
Уменьшения их объема;
Минимизации повреждений слизистой оболочки и геморроидальных узлов при прохождении каловых масс;
Избежать кровотечения;
Избежать распространения воспаления на большие участки;
Сведения к минимуму газообразования;
Избежать слишком частый стул, приводящий к нагрузке на кровеносную сеть в области малого таза.

Как составить правильный рацион?

Диета при остром геморрое имеет свои правила:

Пища должна быть достаточно жидкой, но вместе с тем, достаточно калорийной, чтобы укреплять организм;
Дневной рацион делится на небольшие порции. Есть следует примерно через каждые 3 часа, чтобы не перегружать желудок и не испытывать чувства голода;
Употребление достаточного количества жидкости — до 2 литров в день. Это могут быть травяные настои со слабительным и успокаивающим эффектом из кориандра, крушины, сены, солодки. Алкоголь при этом полностью исключается. После консультации врача можно включить минеральную слабосоленую воду без газа;
Соблюдение четкого режима питания помогает настроить организм и регулировать стул. Для этого следует установить определенные часы приема пищи;
Исключаются хлебобулочные изделия, можно есть черный хлеб из муки грубого помола;
Каши употребляются только приготовленные на воде;
Из овощей исключают крахмалосодержащие овощи, вызывающие повышенное газообразование;
Не употребляются слишком сладкие фрукты и ягоды.

к содержанию ↑

Лечебное меню

Чем питаться в первые дни обострения заболевания? На этот период назначается специальная бесшлаковая диета.

Основные продукты на это время:

Слизистые каши из темных круп;
Прозрачные ненасыщенные бульоны из диетического мяса;
Сухари домашнего приготовления;
Печеные яблоки;
Отварная рыба.

Примерное меню на первые 2-4 дня заболевания:

Завтрак: слизистая овсянка, некрепкий зеленый чай.
Перекус: паровой омлет из яичных белков.
Обед: овощной суп-пюре, протертое отварное мясо.
Перекус: домашние сухарики и стакан кефира.
Ужин: паровое суфле из рыбы, протертое морковное пюре.

Диета при остром геморрое обязательно включает:

Диетическое мясо;
Нежирную рыбу;
Овсяные, ржаные и пшеничные отруби;
Мед;
Свежие фрукты и несладкие ягоды;
Продукты с содержанием кальция, творожную или молочную сыворотку.

Что можно есть:

Питательные бульоны из диетического мяса;
Черный хлеб из муки грубого помола;
Каши из темных круп: гречневая, ячневая, перловая, овсяная;
Морковь, огурцы, кабачки, свеклу, брокколи, цветную капусту;
Яблоки, абрикосы, бананы;
Сухофрукты: чернослив и курагу, желательно домашнего приготовления.

Изредка можно разнообразить пищу омлетом или яйцом всмятку. Употреблять их рекомендуется утром на завтрак.

Богатые клетчаткой пшеничные и овсяные отруби (в 60 граммах отрубей содержится около 80 % суточной нормы) едят отдельно или добавляют в различные блюда.

Употребляя большое количество клетчатки, следует позаботиться об исключении таких последствий как брожение и метеоризм. Одновременно с кашами нельзя употреблять соки, свежие фрукты и овощи.

Питьевой рацион включает некипяченую воду, зеленый чай, травяные отвары и отвары из сухофруктов. Полностью исключаются черный чай и кофе.

Примерное дневное меню при остром геморрое:

Завтрак: гречка на воде, травяной чай;
Перекус: печеные яблоки;
Обед: паровые котлеты из рыбы или куриного филе, перловка, бульон из нежирного мяса, хлеб из муки грубого помола;
Полдник: фруктовое желе или свежие фрукты;
Ужин: вареная рыба с овощами;
Перед сном: стакан кефира.

В лечебную диету при остром геморрое можно включить следующую кашу от запоров:

Берутся по 2 столовые ложки:

Овсяных хлопьев;
Льняного семени;
Измельченных орехов;
Измельченных сухофруктов.

С вечера залить состав стаканом воды комнатной температуры, утром слить остатки воды, добавить свежие кисломолочные продукты по вкусу.

Что нельзя есть?

При остром геморрое оптимальная частота опорожнения кишечника – от 1-2 раза в сутки до 1 раза в 2-3 дня. Чтобы нормализовать состояние исключаются продукты, раздражающие кишечник и приводящие к повышенному газообразованию.

Что нельзя есть:

Жирное мясо;
Консервированные супы;
Концентрированные супы и бульоны;
Грибные бульоны;
Консервы;
Копчености;
Бобовые;
Острые, соленые, сладкие, кислые блюда;
Алкоголь;
Кисели;
Какао, крепкий чай — их следует заменить отварами трав или обычной водой.
Макаронные изделия;
Картофель;
Неразбавленное молоко;
Рисовые и манные каши;
Продукты, содержащие какао и шоколад.

Чтобы избежать повышенного газообразования полностью исключают:

Газированные напитки;
Сладкие соки;
Сладкие фрукты;
Виноград;
Дыню;
Редьку и редиску;
Капусту белокочанную.

Белый хлеб можно употреблять только в виде сухариков домашнего приготовления. Продукты с большим содержанием белка употребляются в минимальных количествах. Из рациона диеты следует исключить продукты, вызывающие индивидуальную непереносимость.

Народная медицина

Многие народные средства могут принести облегчение при остром геморрое, но перед их применением обязательна консультация врача.

Специальные отвары трав, имеющие слабительное действие, помогут нормализовать стул и перистальтику кишечника.

Для приготовления отвара берут по одной столовой ложке:

измельченного корня валерианы;
травы крушины;
донника.

Смесь залить стаканом кипятка и настаивать в термосе в течение часа. Выпивать по полстакана перед сном.

Поможет улучшить состояние больного с острым геморроем кизиловое варенье, сваренное из 1 кг ягод и 1 кг сахара. Его принимают по столовой ложке в день в течение месяца.

Физические нагрузки

Застаивание крови в тазовой области негативно сказывается на состоянии организма и может усилить болевые ощущения.

Чтобы максимально уменьшить нагрузки на прямую кишку, следует меньше сидеть, особенно на твердой и неудобной поверхности, и больше двигаться. Спать желательно на спине, лицом вверх.

Легкая гимнастика или небольшая разминка — обязательны. Упражнения при остром геморрое направлены на укрепление мышц таза и брюшной стенки.

В положении лежа на спине полезны упражнения «Ножницы», «Велосипед».

Меню диеты и упражнения при остром геморрое можно подбирать в соответствии с индивидуальными особенностями и вкусовыми предпочтениями пациента, учитывая основные рекомендации специалистов.

Чем питаться при остром геморрое — рекомендации врачей

Основная задача врачей при остром геморрое — снять воспаление кишечника и раздражение в геморроидальных узлах.

Цель диеты при остром геморрое состоит в уменьшении массы кала, его разжижении и нормализации стула.

Если обострение не уйдет, потребуется оперативное вмешательство и удаление геморроидальных узлов.

Правила питания

Диета при остром геморрое имеет свои правила:

Пища должна быть, в основном, жидкой, но калорийной, укрепляющей организм.
Кушать надо часто, но мало, примерно, каждые 3 часа (6 раз/день). При таком режиме вы не перегрузите желудок и будете испытывать чувство сытости.
Ежедневно пить до 2х литров воды. После консультации с доктором можно включить в рацион минеральную слабосоленую воду.
На ночь полезны травяные настои со слабительным и успокоительным эффектами. Для этих целей подойдут кориандр, сена, солодка, крушина и др.
Алкоголь исключить совсем.

Что можно есть?

Черный хлеб (мука грубого помола).
Каши из темных круп (ячневая, гречневая, перловка или геркулес), приготовление блюд только на воде.
Овощи: морковь, цветная капуста, огурцы, свекла, кабачки, брокколи.
Фрукты: яблоки, абрикосы, бананы, чернослив, курага.
В рационе должна присутствовать клетчатка: в пшеничных и овсяных отрубях, фруктах, овощах, семени подорожника.

В день — по десертной ложке семян или 1/3 стакана отрубей. Их добавляют в блюда или едят отдельно. 80% суточной нормы клетчатки содержится в 60 г отрубей.

Что нельзя?

Жирное мясо, консервированные супы, грибные бульоны и др.
Консервы, острые, кислые и сладкие блюда, копчености.
Алкоголь, сладкая газированная вода.
Рисовая, манная каши, макароны, картофель, молоко.
Репа, редька.
Шоколад и продукты с его содержанием.
Кофе или крепкий чай, какао, кисели.

Эти продукты оказывают раздражающее действие на кишечник и усугубляют геморрой. Так, газировка приводит к скоплению газов и перистальтике, а, следовательно, — расширению вен прямой кишки и обострению геморроя.

Тяжелая и жирная пища (шоколад, макароны, молоко и др.) противопоказана при остром геморрое. Кофе или крепкий чай можно заменить настоем из целебных трав или обычной водой.

Примерное меню

Диета при остром геморрое ограничивает в рационе некоторые продукты. Если вам сложно самостоятельно разобраться, чем питаться в этот период, можете воспользоваться примерным меню на день, составленным специалистами:

Завтрак: гречневая каша на воде, печеные яблоки, травяной чай.
Обед: паровые котлеты из рыбы или филе курицы, перловая каша с маслом, бульон из нежирного мяса, хлеб из муки грубого помола.
Полдник: фруктовое желе или свежие фрукты.
Ужин: вареная рыба с овощами.
Перед сном: стакан кефира.

Послеоперационное питание

Послеоперационное восстановление — сложный период, поэтому уделить ему надо пристальное внимание.

Меню прооперированного больного должно быть сбалансированным и диетическим. Пища нежирная, неострая, без копченостей, маринадов и алкоголя, в основном, жидкая, чтобы не раздражать ЖКТ.

В меню диеты должны быть бульоны из нежирного мяса. На завтрак можно съесть омлет или яйцо всмятку.

В 1 день после операции лучше ничего не есть.
Во 2 день — врачи разрешают легкий бульон из мяса, яйца всмятку или омлет на пару, каши, приготовленные на воде.
В 3-й — рацион питания становится богаче за счет отварного диетического мяса нежирных сортов (курятины, говядины, индейки) или нежирной рыбы.
На 4й день после операции допускаются печеные яблоки и отварные овощи. Только через пару недель пациент может кушать свежие фрукты или овощи.

Главные правила диеты после операции на острый геморрой:

Разнообразие в рационе.
Частое питание, но малыми порциями.
Исключение грубой пищи, ведущей к метеоризму и запорам.

Советы народной медицины

Для восстановления функции кишечника при остром геморрое можно воспользоваться отдельными советами и рецептами народной медицины.

Отвар из кореньев валерианы, трав донника и крушины:

Положите в термос этот сбор (1 ст. л.) и залейте кипятком.
Отвар готов через час.
Выпивайте перед сном по полстакана снадобья, и «народное» слабительное вам будет обеспечено.
Кишечник освобождается от шлаков, стул нормализуется.

Как прекрасное слабительное при остром геморрое пейте сок свежей рябины, предварительно отжав ягоды. Мед или сахар к напитку тоже подойдет. Прием внутрь — 100 г сока 3 раза/день за 30 мин до еды. Запейте холодной водой. Положительный эффект от лечения испытали на себе больные с острым и внутренним геморроем.

Тысячелистник поможет снять воспаление стенок кишечника: смешайте с медом свежевыжатый сок травы 1:1 (порция — 1 чайная ложка смеси), а затем принимайте за 20 мин. до еды 3 раза/день. Период лечения — полгода. Сок храните в замороженном виде в холодильнике.

Источники: https://www.diagnos.ru/diet/dieta-hemorroi, https://stopgemor.com/pitanie/pri-ostrom-gemorroe, https://bezgemorroya.com/pitanie/dieta-pri-ostrom-gemorroe

Источник