Воспаление желчного пузыря и лимон

Как лимон может помочь в вопросе нормализации желчного пузыря? Для начала стоит определиться с причиной дисфункции важного органа. В организме здорового человека все сбалансировано.

Например, желчь состоит из билирубина, холестерина, минералов и желчных кислот. Для эффективной работы желчного пузыря необходимо, чтобы два первых нерастворимых компонента взаимодействовали с остальными — растворимыми. Для этого должен быть соблюден баланс количества и качества каждого из них.

Лимон от желчи

Желчекаменная болезнь — это следствие нарушения обменных процессов. К этому может привести, как перенесенное инфекционное заболевание, так и свободно циркулирующие по крови токсины, образующие в печени желчные сгустки.

Гармония нарушается, желчь застаивается, ее состав меняется и начинаются патологические изменения, способные привести к серьезным нарушениям в работе организма. В пузыре начинают накапливаться нерастворимые вещества, которые и выпадают в осадок, образуя камни.

Основная рекомендация, которую дают врачи пациентам с ЖКБ — оперативное вмешательство. Но есть возможность избежать операции посредством проверенных временем народных методик.

Например, при помощи очищения желчного лимоном и оливковым маслом. Простая процедура активизирует выработку желчи, тем самым позволит удалить небольшие камни естественным путем.

Состав и полезные свойства лимона

Солнечный цитрус не только спасает нас от сезонных простуд и дополняет привычный чай яркой кислинкой. В лимоне содержится ряд полезных веществ, которые с благодарностью воспримет организм человека любого возраста и состояния здоровья.

Плод цвета солнца состоит из биофлавоноидов (антиоксидантов), минералов, органических кислот, азотистых веществ, солей калия, фитонцидов и витамином С, Р, А, В1 и В2.

Среди основных полезных свойств короля цитрусовых можно отметить следующие:

1. Лимон — источник витамина С, необходимого для иммунной системы и отвечающего за сопротивляемость организма к инфекциям.
2. Цитрус помогает справиться с проблемой отечности —активизирует работу почек, предупреждая задержку жидкости в организме.
3. Лимонный сок улучшает перистальтику кишечника, предотвращает запоры.
4. Витамин С нейтрализует свободные радикалы, являясь профилактикой преждевременного старения.
5. Витамин Р укрепляет и очищает кровеносные сосуды, препятствуя развитию атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Уникальные качества лимона признаны не только народной, но и официальной медициной. И снижением симптомов простуды это не ограничивается. Специалисты рекомендуют препараты на основе цитруса для лечения серьезных нарушений.

Например, лимонная спиртовая настойка быстро выводит из обморочного состояния, экстракт плода снижает головокружение, тошноту и рвоту. Лимон применяется в комплексной терапии атеросклероза, показан при лечении цинги и авитаминоза.

Очищение желчного пузыря лимоном

Лимон и оливковое масло — лучшее сочетание для очистки желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени.

Смесь не только качественно борется с песком и мелкими камнями, но и активизирует перистальтику кишечника, промывает протоки печени, выводит из организма токсины и шлаки.

Важно только правильно подготовиться к очистке, учесть все нюансы процедуры и изучить список противопоказаний, чтобы не навредить собственному организму.

Такая процедура показана и без диагноза ЖКБ. В первую очередь — это люди, у которых уже обнаружены небольшие изменения формы желчного, пациенты, страдающие избыточным весом и ведущие малоподвижный образ жизни.

Риск образования камней повышен у диабетиков. Если вы входите в группу риска, очистка станет прекрасной профилактикой заболеваний желчного пузыря или печени.

Подготовка к процедуре

Прежде чем приступать к очищению, организм необходимо подготовить. Для этого необходимо:

• всю неделю перед процедурой выпивать по 3 литра воды, смешанной с соком 1 лимона ежедневно. Желательно пить напиток равными частями через каждые 2 часа;
• помимо, лимонной воды меню стоит разнообразить овощным соком. Для его приготовления необходимо отжать по стакану сока из свеклы и огурцов и смешать с литром сока морковного;
• в день, который вы определили для очистки, не следует употреблять твердую пищу. Особенно важно ограничивать себя в питании за 6 часов до приема первой порции цитрусового сока и масла. Напитки допустимы любые, кроме молока.

Правила проведения

Выберите удобное время для очищения организма. Например, 18 часов. Подготовьте по половине литра натурального оливкового масла (первого холодного отжима) и такое же количество лимонного сока.

Покупной пакетированный продукт не подойдет. Необходимо купить 5-6 крупных цитрусов, обдать их кипятком, отжать и процедить через мелкое сито или несколько слоев марли.

Приступая к процедуре, помните, что под рукой обязательно должны быть часы. Фиксация времени — залог успеха данной методики. Ровно в 18.00 выпейте 4 столовых ложки масла и запейте ложкой сока.

Эти шаги следует повторять каждые 15 минут пока масло не закончится. Последний этап — выпить остатки сока залпом.

Во время процедуры, возможно, появление отрыжки. Если она не сильная, это не страшно. Важно не допускать сильной отрыжки, во время которой часть масла теряется. Снижение количества масла может привести к болезненным ощущениям.

Отрыжка — не повод изменять интервал между приемами очередных лимонных порций. Выпив масло с лимоном не через 15, а через 20 минут, вы сможете спровоцировать осложнение, заключающееся в том, что некоторые камни не выведутся из организма. Во время процедуры следует лежать на боку, приложив к области печени грелку.

Утром или уже ночью камни желтого и зеленого цвета начнут отходить со стулом. Если позывов к дефекации нет, необходимо поставить очистительную клизму из 2 литров воды соды и соли (по 1 чайной ложке).

Практиковать такую процедуру можно ежемесячно до десяти раз. После чего следует сделать перерыв, а повторить курс не ранее, чем через год.

На время лечения следует пересмотреть свой образ жизни — отказаться от курения и алкоголя, освоить принципы правильного питания, заняться спортом. Это позволит сохранить здоровье важных органов надолго.

Противопоказания к чистке

До начала лечения желчного пузыря в домашних условиях необходимо ознакомиться со списком противопоказаний к проведению процедуры.

Это:

• беременность;
• период кормления грудью;
• инфекционные заболевания;
• любые острые воспалительные процессы, сопровождающиеся повышением температуры;
• обострение хронических недугов
• гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

В этих случаях вред организму окажется несоизмерим с пользой, которую несет данный вид очистки желчного пузыря.

Побочные эффекты

С побочными эффектами очистки желчного чаще всего сталкиваются люди, которые пренебрегают противопоказаниями к процедуре. Так, при гастрите с повышенной кислотностью возможны такие осложнения, как появление изжоги и даже образование язв.

Повышение кислоты, поступающей в организм, становится критичным, что мгновенно сказывается на состоянии внутренних органов.

С осторожностью к лимонотерапии стоит относиться людям, в анамнезе которых есть пищевая аллергия. Если организм негативно реагирует на мандарины, то, скорее всего, от дольки лимона, добавленной в чай, вреда не будет, но на очистку, предполагающую употребление большого количества сока, он может ответить высыпаниями или кашлем.

Главный побочный эффект, с которым могут столкнуться люди, практикующие самостоятельную очистку желчного, непроходимость слишком больших камней через протоки. При симптомах печеночной колики необходимо сразу же обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Именно поэтому важно предварительно обследоваться и приступать к очистке желчного только в том случае, когда обнаружен песок или мелкие камни.

Природные рецепты с лимоном для лечения желчного пузыря

Такая радикальная методика не для вас? Цитрусы при лечении ЖКБ можно использовать несколькими способами. Пользуются популярностью следующие простые и эффективные рецепты:

• каждый день начинайте с ложки любого растительного масла (оливкового, льняного, рапсового, кукурузного, подсолнечного), смешанной с соком половины лимона. Не любите лимон? Можно выбрать другой вид цитрусов, например, грейпфрут. Такой рецепт активизирует выработку желчи, очищает печень;
• сезон спелого инжира — отличный выбор для лечения желчекаменной болезни. Необходимо пропустить через мясорубку 1200 г инжира и 500 г лимонов с кожурой, но предварительно очищенных от семян. В полученную смесь добавить мед (6 ст.л) и глюкозу (500 г). Массу тщательно перемешивают и принимают полезное лакомство по столовой ложке перед едой (4 раза в день);
• прекрасными выгоняющими камни из желчного пузыря обладает и черная редька. Следует смешать сок редьки со свежевыжатым лимонным фрешем и оливковым маслом в равных пропорциях. Принимать по 2-3 чайные ложки ложке натощак. Продолжительность лечения зависит от характера течения заболевания и в среднем составляет 1-2 месяца;
• еще один способ, который поможет улучшить самочувствие и победить проблему без оперативного вмешательства — эфирное масло лимона. На протяжение трех недель дважды в день следует капать по капле масла на кубик сахара и добавлять в чай или же разводить в ложке молока.

Важно помнить, что домашние методики лечения желчекаменной болезни должны в обязательном порядке согласовываться с лечащим врачом.

Только специалист, зная характер течения заболевания, количество и размер камней, может принять решение о целесообразности лимонотерапии в каждом конкретном случае. Это позволит предупредить развитие осложнений и ускорит выздоровление.

Когда человеку ставят диагноз острый или хронический холецистит, желчнокаменная болезнь, одним из самых важных условий продления ремиссии после лечения или в течение полугода после оперативного вмешательства, требуется соблюдение диеты.

Хронический холецистит практически никогда не бывает изолированным заболеванием, и воспалительный процесс в желчном пузыре часто сопровождается и патологическими нарушениями в желудке, печени, кишечнике, поджелудочной железы, сердечно-сосудистыми и нервными заболеваниями.

При хронических и острых холециститах, гепатитах, при камнях в желчном пузыре разработана специальная диета, называется стол №5. Что это за диета, что можно есть при холецистите, и как соблюдать диету при камнях в желчном пузыре — мы расскажем в этой статье.

Общие рекомендации по питанию при холецистите

Калорийность дневного рациона, энергетическая ценность продуктов должна составлять 2000-2500 ккал, что определяется физиологическими потребностями организма. В среднем соотношение углеводов должно составлять 300-350 г, жиров 80-90 гр, белков — 80-90 гр.

Самое главное, что должен знать пациент, соблюдающий диету при камнях в желчном пузыре:

• Самым сильным провокатором обострений является прием жареной и очень жирной пищи
• Прием большого объема продуктов, то есть переедание
• Пища должна быть только теплой, не горячей, не холодной
• Должно быть дробное питание, малыми порциями, но частое — 6 раз в день
• Категорически исключено употребление тугоплавких жиров, сильных стимуляторов секреции поджелудочной и желудка — специи, экстракты, продукты с высоким содержанием холестерина (см. как снизить холестерин без лекарств), продукты с эфирными маслами.
• Основной рацион должен состоять из овощей и фруктов.
• Поскольку жаренную пищу нельзя употреблять, все блюда готовятся на пару, в отварном виде, реже запеченном

Какие фрукты можно при холецистите и камнях в желчном пузыре?

Согласно диете №5 самое главное исключить все кислые ягоды и фрукты, то есть нельзя кушать крыжовник, все виды цитрусовые, клюкву, кислые яблоки, кислые сливы, манго, алычу.

Многих интересует вопрос можно ли при холецистите бананы, виноград? Да, среди разрешенных фруктов есть: сладкие яблоки, арбузы, бананы, дыня, клубника, авокадо, папайя. Что касается винограда, это сомнительный фрукт. Учитывая то, что в большинстве случаев у пациента помимо холецистита существуют и прочие заболевания пищеварительной системы (к примеру, гастрит, панкреатит), такие фрукты, как виноград, а из овощей — капуста, черный хлеб, квас могут вызывать брожение и воспаление органов.

Поэтому всегда следует прислушиваться к своему организму, если вы заметили дискомфорт после приема того или иного продукта, проанализируйте количество съеденного, попробуйте кушать в следующий раз меньше или совсем откажитесь от сомнительного фрукта.

Какие овощи можно при холецистите?

Среди овощей практически нет никаких ограничений, то есть употреблять можно любые овощи. Осторожно следует относиться к сырой белокочанной капусте, если пациент не страдает панкреатитом, то в небольших количествах сырую капусту есть можно, но при наличии нарушений функции поджелудочной железы, ее можно употреблять только в отварном, запеченном виде, если вы любите квашенную капусту, то она должна быть не сильно кислая. Можно зеленый горошек, морковь, свеклу, тыкву, картофель, кабачки. Не злоупотреблять помидорам, их можно есть вне обострения, но только без кожуры, в меру, маринованные и соленые исключены. Что касается бобовых, то согласно диете №5 они исключаются, но в период ремиссии в очень ограниченном количестве их употребление возможно.

Что можно пить при камнях в желчном пузыре?

Что можно есть при холецистите становиться понятным, что только паровое, вареное, не соленое, не острое и не консервированное, не жаренное и не жирное. А вот что можно пить? Можно пить фруктовые чаи, компоты, кисели, свежевыжатые, но разбавленные фруктовые и овощные соки, особенно полезен морковный, томатный и свекольный соки (свекольный сок следует пить через 3 часа после отжима), отвар шиповника. Особенно хорошо принимать минеральную воду без газов за 30 минут до еды, такую как Смирновская, Славяновска. Полезен некрепкий чай, особенно зеленый, не пакетированный (см. вред чая в пакетиках).

Можно ли кофе при холецистите? От кофе, особенно растворимого, следует отказаться, то же касается и разрекламированного цикория, он по действию на слизистую желудка оказывает не меньшее вредное воздействие, чем кофе. Если помимо холецистита, человек страдает болезнями желудка и поджелудочной железы от цикория, какао и кофе лучше отказаться совсем, если это невозможно, тогда следует ограничить его концентрацию, пить с молоком и не натощак.

Категорически нельзя употреблять ледяные, холодные напитки, а вред алкогольных напитков для организма известен всем, соблюдая диету при камнях в желчном пузыре и холецистите стоит совсем отказаться от алкоголя. Конечно, на торжество 50 гр. хорошего сухого вина выпить можно, если нет обострения заболевания и болей, все зависит от дозы и качества спиртного напитка. Всегда прислушивайтесь к своим ощущениям, все хорошо в меру.

Что можно и что нельзя кушать при камнях в желчном?

 Хлебобулочные изделия

Сегодня многие семьи приобретают домашние хлебопекарни, изготавливая вкусный хлеб, сдобные изделия в домашних условиях. Свежеиспеченный домашний хлеб больным с холециститом есть не рекомендуется, лучше подождать и употреблять вчерашний, подсушенный хлеб, более того, он не должен быть сдобным (добавление большого количества жиров). Также нельзя кушать при камнях в желчном пузыре все сдобные изделия из слоеного, песочного теста. Исключаются все торты, пирожные, блины, оладьи. Более того, учитывая то, что при промышленном производстве используются кулинарные жиры, чаще всего пальмовое масло, которое для пищеварительной системы является практически ядом, кушать покупную сдобную продукцию опасно даже здоровым людям. Но можно смело употреблять хлеб вчерашней выпечки из пшеничной, обдирной, ржаной муки, отрубной хлеб. А также печеные пирожки с творогом, рыбой, мясом, яблоками из простого теста.

Суп на крутом бульоне

Крутые бульоны из мяса, рыбы, курицы, утки, грибов и пр. очень отрицательно сказываются на пищеварительной системе. Следует отказаться от любых подобных бульонов, а готовить лишь овощные супы. В крайнем случае, если совсем не можете отказать себе в первом блюде на мясном бульоне, во-первых варите только постное мясо, и во-вторых сильно разбавляйте его водой или овощным бульоном перед приготовлением щей, супов, свекольников, борщей.

Жирные сорта мяса — гусь, утка, свинина, баранина, жирная говядина, курица

Жирные мясные продукты следует исключить из рациона. Мясные изделия можно готовить только из нежирной говядины, не жирной птицы, крольчатины  и употреблять в ограниченном количестве, в отварном виде. Можно использовать отварное мясо или курицу (фарш) для изготовления фрикаделек для супа, котлет на пару, запеканок, или употреблять кусочками, тщательно пережевывая.

Колбасные изделия, сосиски

Конечно, самый доступный и удобный сегодня продукт — это мясные полуфабрикаты, которые на прилавках супермаркетов находятся в изобилии. Это самые вредные, химизированные продукты питания, напичканные усилителями вкуса и консервантами, добавками сомнительного содержания, которые опасно есть всем, не только людям с проблемами пищеварения. Никакие молочные сосиски, «детские сосиски», «диетические колбаски» не должны быть на столе у человека с камнями в желчном пузыре, панкреатитом или хроническим холециститом. Эти названия — лишь маркетинговый прием, не может быть никаких «детских» сосисок»!!!

Можно ли при холецистите орехи, семечки, мед

Если нет аллергии к продуктам пчеловодства, то мед при холецистите можно. Что касается орехов и семечек, то их употреблять можно, и нужно, но только: приобретая в неочищенном виде (очищать непосредственно перед употреблением), и в умеренных количествах.

Следует знать, что на прилавках наших магазинов очищенные орехи есть ни в коем случае нельзя, при обработке, транспортировке, упаковке происходит окисление жиров, и орехи становятся, что называется прогорклыми. При окислении жиров от длительного и неправильного хранения очищенные готовые орехи вызывает повышенную нагрузку на желчный пузырь, поджелудочную железу и печень. Особенно это касается кедровых орешков, которые завозят в Россию из Китая. Эти орехи опасны для здоровья, они вызывают горечь во рту и обострение холецистита (см. очищенные кедровые орешки).

Рыба, яйца

Также исключаются все жирные сорта рыбы (сом, осетрина, белуга, севрюга, семга), а вот судак, треска, сазан, хек и щука могут быть в рационе человека с холециститом. Причем, следует помнить, что жареные продукты категорически исключены, значит рыбу надо либо запекать, либо делать на пару или варить. Неоднократно исследователями было доказано, что при обжаривании рыбы все ее полезные свойства теряются, так что, можно успокаивать себя тем, что вы не просто соблюдаете диету при холецистите, а получаете полезные продукты питания, сохраняющие свои замечательные свойства. Что касается яиц, то их можно употреблять только всмятку или в мешочек, в виде омлета или добавления в прочие блюда, и не злоупотреблять количеством, не более 1 штуки в день (лучше 1 желток в день), а сваренные вкрутую или жареные яйца (яичница) следует исключить.

Молочные продукты

Очень полезны молочные супы с макаронными изделиями и крупами. Нельзя употреблять жирное молоко, творог, сливки, ряженку, жирные сыры и жирную сметану. При холецистите молоко пить можно, особенно с чаем, также можно и сгущенное молоко, не жирный творог, немного нежирной сметаны, только не острые сыры — голландский, российский.

Однако современный «дикий» рынок продуктов питания изобилует некачественным товаром. И даже в, казалось бы, натуральных продуктах содержатся различные добавки. В Россию экспортируется тонны пальмового масла, о вреде которого большинство производителей умалчивают и не указывают его в составе продукции.

А ведь пальмовое масло добавляют и в сыры, и в творог, и в прочие молочные продукты, мороженное, в сливочное масло, во всю выпечку, сдобу, кондитерские изделия, шоколад и пр., а этот вид масла очень вреден для всех органов пищеварительной системы.

Но что делать? Приобретать продукцию максимально высокого качества, проверенных производителей, не покупать дешевые молочные и прочие продукты, поскольку это указывает на использование дешевых заменителей натуральных продуктов. То же самое касается и глазированных сырков, мороженного, пирожных. Их производят не из натурального молока и сливок, а из сухого молока, проходящего несколько стадий химических процессов, а человеческому организму, печени, поджелудочной железе и желчному пузырю тяжело справиться с такой химической атакой.

Копчености, консервы, маринады

Любые консервированные продукты, копченые колбасы, копченая рыба, рыбные консервы, маринованные овощи (огурцы, помидоры и пр. продукты) к употреблению запрещены.

Из растительных продуктов

следует исключить — зеленый лук, редис, чеснок, шпинат, редьку, щавель. Из приправ — перец, хрен, горчицу, острый кетчуп, майонез, имбирь. Среди разрешенных специй можно использовать укроп, петрушку, ванилин, корицу, гвоздику, лавровый лист.

Каши

Очень полезны полувязкие и рассыпчатые каши, особенно овсяная и гречневая (см. овсяная каша вместо лекарств). Если вечером промыть крупу, залить кипятком, добавить соль, утром подогреть и употреблять в пищу — это оптимальный способ сохранения полезных веществ, витаминов. Также можно разнообразить свое меню различными запеканками из круп, макаронных изделий, можно делать различные пудинги, овощные и макаронные гарниры.